陶板焼きでいただく桜鯛と春野菜

先日いただいた陶板鍋で蒸し料理をつくった。


鯛のシーズンでお手頃なものを入手。

昆布を敷いて鯛を乗せ、菜の花、タケノコ、きのこ、ユリ根など
適当に加え、酒蒸しします。

簡単でヘルシーなごちそうの出来上がり。
美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。



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